ČATNÍ Z DATLÍ A ROZINEK
1 hrnek (115g) datlí bez pecek1/3 hrnku (50g) rozinek¼ hrnku (60ml) limetkové nebo citrónové šťávy2 pl pomerančové šťávy½ čl fenyklu1 čl římského kmínu½ čl koriandru½ cm zázvoru2-3 zelené čili (odstranit…
ČATNÍ Z MÁTY A KORIANDRU
Čatní je součástí pestrého indického talíře. Doplní jídlo, aby obsahovalo všech šest chutí a tvořilo harmonický celek. Podporuje trávení. Většinou je velmi ostré a sladké a jí se ho jen…