PREJT S FAZOLEK ADZUKI

Suroviny150 g fazolek adzuki (nevařené)150 g ječných krup (nevařené)3 pl oleje (nejlépe sezamový) nebo ghí2 střední cibule2 stroužky česnekuKousek řasy kombuSůlMajoránkaMleté nové kořeníZázvorová šťávaSójová omáčka shoyu nebo tamariLahůdkové droždí PostupFazole adzuki…

CAMPA

Campa je tibetským základním jídlem, které tibeťané jedí po celý život a  každý tibetský kláštěr má svůj vlastní recept na přípravu campy, která se mírně liší svou chutí, konzistencí a…

HOUBOVÝ KUBA

Suroviny na jeden pekáček300 g krup50 g sušených lesních hub (nebo 200 g čerstvých hub nebo hlívy)800 ml vody nebo zeleninového vývaru1 větší cibule1 - 2 stroužky česneku2 pl majoránky1 čl drceného kmínu3…

JEČNÁ KAŠE S BROSKVEMI

Suroviny na 2 - 3 porce1/2 hrnku / 150 g ječných krup2 hrnky / 600 ml  vody1/2 hrnku kokosového mléka2 zralé broskve2 pl  kokosového oleje1 - 2 pl kokosového cukru1/3…