+420 603 516 833 marta@tovtova.cz
CAMPA

CAMPA

Suroviny

1/2 kg ječmene
máslo nebo ghí
nerafonovaná sůl
černý čaj

Postup výroby campy

  1. Ječmen nasypte na pánev a pražte na sucho při mírné teplotě. Nebo dejte do trouby.
  2. Až začne hnědnout a vonět, vypněte sporák a nechte vychladnout.
  3. Rozemelte v mlýnku na obilí, kávomlýnku nebo výkonném mixéru do hladka.
  4. Uložte ve skleněné nádobě, dobře uzavřete. 

Postup při vaření kaše

  1. Připravte silný černý čaj.
  2. Pár lžic campy nasypte do misky, přidejte máslo, osolte a zalijte čajem.
  3. Přiklopte a nechte 10 minut stát. 

Tipy

  • Kaši můžete umlýt i na hrubo.
  • Zalijte horkou vodou bez čaje. 
  • Campu můžete dát večer do hrnce, přidat vodu a ráno krátce povařit. Toto doporučuji u oslabeného trávení. 

 

Close Menu